Gingerolen 35%

Chemische Struktur und Eigenschaften

Molekulare Eigenschaften: Gingerolen sind eine Klasse von Phenolverbindungen mit langkettigen Alkylgruppen. Die Kernstruktur ist 6 Gingerol (6 Gingerol), die ihre wichtigste aktive Form ist.

Stabilität: Es ist empfindlich auf Wärme und wird in Shogaols (schärferer, aber einige Aktivitäten können sich ändern) unter hohen Temperatur oder trockenen Bedingungen umgewandelt.

Gesundheitsfeld

Antioxidans: Neutralisiere freie Radikale, reduzieren oxidativen Stress und schützen Zellen.

Entzündungshemmend:

Inhibitieren proentatorische Faktoren (z. B. Cox 2, NF κB), lindern Arthritis und Muskelschmerzen.

Die externe Verwendung kann die lokale Entzündung verringern (müssen vor der Verwendung verdünnt werden).

Fördern Sie die Verdauung:

Stimulieren Sie die Magenschleimhaut, um Verdauungsenzyme abzuziehen, Blähungen und Magenkrämpfe zu lindern.

Hemmung schädlicher Darmbakterien und regulieren Darmflora.

Übelkeit lindern: Regulieren Sie Magen -Darm -Nervenreflexe und lindern Sie Übelkeitsymptome wie morgendliche Krankheit und Bewegungskrankheit.

Potentielle Anti -Krebs -Effekt: Laborstudien haben gezeigt, dass sie die Proliferation von Tumorzellen hemmen kann (eine klinische Überprüfung ist erforderlich).

Andere Anwendungen

Lebensmittelkonservierung: Verwenden Sie antibakterielle Eigenschaften, um die Haltbarkeit von Nahrung zu verlängern.

Hautpflegeprodukte: In Anti -Acne- und Anti -Aging -Formeln werden entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften verwendet.

Gingerol gegen Shogaol

Umwandlungsbeziehung: Wenn Ingwer erhitzt oder getrocknet ist, Gingerol (Gingerols) → Shogaols (Shogaols).

Aktivitätsunterschiede:

Gingerol: stärker entzündungshemmend und antioxidant.

Gingerol: Es ist würziger und hat einen signifikanteren Einfluss auf die Förderung der Durchblutung.

Verfahren

Rohstoffe → Reinigung und Schneiden → Trocknung mit niedriger Temperatur → Ethanolextraktion → Harzreinigung → Säulenchromatographie → Konzentration → Herstellung von 35% → Sterilisation und Verpackung

Produktfunktionen:

1. hoher Ingwerolgehalt

Kleine gelbe Ingwer wird als Rohstoff verwendet. Kleine gelbe Ingwer hat reichhaltiges Fleisch und würziger Geruch. Sein Ingwerolgehalt ist weit höher als der von Fleischginger;

Die Überkritische CO2 -Extraktion wird übernommen, und die Extraktionseffizienz von Gingerolkomponenten ist hoch.

2. Das Aroma ist transparenter und der Duft ist reiner

Die überkritische CO2 -Extraktion bei Raumtemperatur kann die Wirkstoffe und Geschmackskomponenten in Ingweröl besser behalten.

3. Das Produkt ist rein und natürlich

Im Vergleich zur traditionellen Lösungsmittelextraktion und Wasserextraktion weist das Produkt keine Rückstände wie Pestizidreste und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe auf.